Flan mit 2 Kartoffeln
Entdecken Sie einen zarten und köstlichen Auflauf aus Kartoffeln und Süßkartoffeln, verfeinert mit Ziegenkäse und einer knusprigen Paniermehl-Note.
6 Personen.
Einfach
€€ - €€€
220 kcal/Portion
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Repos
0 min
Préparation
Mit dem SpeedyMando schneiden Sie die gewaschenen und geschälten Kartoffeln und Süßkartoffeln separat in Scheiben.
Verteilen Sie in 6 Mulden der Muffinform die Hälfte der Kartoffeln, die Süßkartoffeln und die gehobelten Haselnüsse (SpeedyMando), und schließen Sie mit den restlichen Kartoffeln ab.
Vermischen Sie die übrigen Zutaten (Shaker 650 ml) und gießen Sie sie in die Mulden.
Backen Sie etwa 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze, Stufe 7 oder 210 °C.
Lösen Sie die Muffins vorsichtig aus der Form und servieren Sie sie mit einem Sucrine-Salat.
Ustensiles
Speedy-Mando
Regulärer Preis
€34,90
Verkaufspreis
€34,90
Regulärer Preis
Ingrédients
- 300 g festkochende Kartoffeln, klein und gleichmäßig groß
- 30 g geschmolzene Butter
- 3 Crottins de Chavignol
- 1 Eigelb
- 100 ml Semmelbrösel
herzhafter Flan
Kartoffeln
Süßkartoffel
Ziegenkäse
Crottin de Chavignol
Ofenrezept
vegetarische Küche
leckeres Gericht
Beilage
einfaches Rezept
saisonale Küche
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