Malteser®-Kuchen

Gießen Sie alle Zutaten für den Kuchen der Reihenfolge nach in eine Schüssel und verrühren Sie sie, bis ein homogener Teig entsteht.

Wiegen Sie 200 g ab, geben Sie diese in den eingefetteten Backring, der in der Mitte des Micro Pro Grill steht, und glätten Sie den Teig mit einem Silikonspatel, um ihn gleichmäßig im Backform zu verteilen. Backen Sie ihn etwa 3 Minuten bei 900 Watt, Deckel in oberer Position.

Lassen Sie den Kuchen 2 Minuten ruhen, bevor Sie ihn auf ein Gitter stürzen und abkühlen lassen.

Verfahren Sie so dreimal mit dem restlichen Teig (sauberer und eingefetteter Backring).

Erhitzen Sie die Sahne mit den Schokoladenstücken im MicroCook Krug (1 l) etwa 2 Minuten 30 Sekunden bei 360 Watt. Lassen Sie die Mischung 3 Minuten ruhen, bevor Sie sie mit dem Schneebesen verrühren.

Schichten Sie die Kuchen und kleben Sie sie mit etwa 2 Esslöffeln Schokoladensahne zusammen.

Bestreichen Sie den Kuchen mit der restlichen Schokoladensahne, beginnen Sie oben und verteilen Sie sie dann vorsichtig und gleichmäßig an den Seiten.

Setzen Sie den Kuchen auf eine Servierplatte und dekorieren Sie ihn mit Malteser®, beginnend unten und endend oben. Die Creme klebt beim Abkühlen die Malteser® am Kuchen fest.

Im Kühlschrank bis zum Servieren aufbewahren.