Zucchini-Gratin mit Ravioli
Entdecken Sie ein zartes und besonders köstliches Gratin aus Zucchini, Dauphiné-Ravioli und mit Muskatnuss verfeinerter Sahne.
6 Personen
Einfach
€€ - €€€
540 kcal/Portion
Préparation
Waschen Sie die Zucchini, schneiden Sie sie in Stücke und hacken Sie sie grob in zwei Durchgängen (SuperSonic Chopper extra).
Schichten Sie in einer Form (Voila 1,7 l) ein Drittel der Zucchini, die Hälfte der Ravioli, das zweite Drittel der Zucchini, den Rest der Ravioli und schließen Sie mit dem letzten Drittel der Zucchini ab.
Schlagen Sie leicht (Schneebesen) die Sahne, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und getrockneten Knoblauch.
Gießen Sie die Mischung in die Form (Voila 1,7 l), bestreuen Sie sie mit geriebenem Gruyère und backen Sie sie etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen bei Stufe 6/7 oder 200 °C.
Genießen Sie das Gericht sofort mit einem grünen Salat.
Varianten: Fügen Sie 125 g geräucherten Speck hinzu. Ersetzen Sie die Natur-Ravioli durch Käseravioli.
Ustensiles
Ingrédients
- 3 Zucchini (± 750 g)
- 2 Packungen natürliche Ravioli aus dem Dauphiné (480 g)
- 400 g flüssige Sahne
- Salz und Pfeffer
- 1 gute Prise geriebene Muskatnuss
- ½ TL getrockneter gehackter Knoblauch
- 50 g geriebener Gruyère