Saftiger Schokoladen-Kastanien-Kuchen

Zerbröseln Sie die knusprigen Crêpes und füllen Sie damit die Rinne des Micro Pro Grill.

Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter in Stücken (Microplus-Kanne 1 l) etwa 1 Minute 30 Sekunden bei 600 Watt und verrühren Sie alles (Top Teigschaber). Erhitzen Sie die Mischung bei Bedarf erneut in 30-Sekunden-Intervallen bei 600 Watt.

Verrühren Sie (Rührbesen) in einer Schüssel (Rührschüssel 3,2 l) die Eier, die Kastaniencreme und den Zucker. Geben Sie das Mehl hinzu und verrühren Sie alles.

Gießen Sie unter Rühren die geschmolzene Schokolade dazu, bis eine gleichmäßige, nicht schaumige Masse entsteht.

Gießen Sie die Masse in die Mitte des Micro Pro Grill und garen Sie sie etwa 9 Minuten bei 900 Watt mit dem Deckel in hoher Position.

Lassen Sie sie mit aufgesetztem Deckel etwa 15 Minuten ruhen. Nehmen Sie dann den Deckel ab und lassen Sie sie vor dem Herauslösen aus der Form etwas abkühlen. Für ein weicheres Ergebnis verkürzen Sie die Garzeit um eine Minute.

Servieren Sie den Kuchen nach Belieben mit einigen Stücken kandierter Maronen.

Variante: Sie können die Kastaniencreme weglassen, wenn Sie die Zuckermenge auf 90 g erhöhen und die Mehlmenge auf 105 g reduzieren.