Amuses bouches

Popcorn mit Trüffelsalz

Name: Popcorn mit Trüffelsalz
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 30 g de beurre mou (pas fondu); ± ½ c. à c. de sel à la truffe noire; 60 g de grains de maïs

Découvrez notre recette de popcorn au sel de truffe, snack gourmand et raffiné, parfait pour l'apéritif.

4 Personnes Difficulty Level

facile

€€ - €€€

120-150 kcal/portion

Préparation 2 min

Cuisson 3 min

Préparation

In einer kleinen Schale die weiche Butter und das Trüffelsalz vermischen (feiner Silikonspatel).
Die Maiskörner in den WOW Popcorn Maker geben (das Glasblech am Boden platzieren), ohne etwas hinzuzufügen. Schließen Sie den Deckel, indem Sie die auf dem Deckel abgebildeten Kreise mit den Öffnungen an der Basis ausrichten (damit der Dampf entweichen kann).
Etwa 3 Minuten bei maximaler Leistung in der Mikrowelle (max. 1000 Watt) garen. Sobald die Maiskörner kaum noch aufpoppen (2 Sekunden Pause zwischen den einzelnen Popgeräuschen), die Mikrowelle stoppen. Je nach Mikrowelle kann die Zeit kürzer oder länger als 3 Minuten sein (siehe Bedienungsanleitung für genauere Anweisungen).
Das Popcorn schütteln und den WOW Popcorn Maker mit Deckel umdrehen, um die nicht aufgepoppten Körner durch die Öffnungen an der Basis zu entfernen.
Die Buttermischung sofort zum heißen Popcorn geben; den Deckel schließen und etwa 30 Sekunden sanft schütteln, bis die Butter vollständig geschmolzen ist. Falls die Butter nicht vollständig geschmolzen ist, den WOW Popcorn Maker 10 bis 20 Sekunden bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen und erneut schütteln.
Genießen oder offen bei Raumtemperatur aufbewahren und schnell verzehren.
Variante: Für einen intensiveren Trüffelgeschmack das Trüffelsalz durch Trüffelöl ersetzen, indem 1 EL (± 15 ml) Trüffelöl mit 15 g (± 1 EL) ungesalzener Butter und ½ TL (± 2 ml) Salz vermischt wird.