Eis-Schoko-Sandwich
Entdecken Sie ein großzügiges Eis-Sandwich mit Schokolade und Vanille, zwischen zwei weichen Kakaokeksen für ein besonders köstliches Dessert.
10 Personen.
Einfach
€€ - €€€
540 kcal/Portion
Préparation
Heizen Sie den Backofen auf Umluft, Stufe 6/7 oder 190°C vor.
Vermischen Sie Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Kakaopulver, Butter und Wasser.
Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Füllen Sie die Hälfte des Teigs in die Football-Form und backen Sie ihn etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen. Wiederholen Sie den Vorgang mit der anderen Hälfte des Teigs in einer sauberen Football-Form.
Vor dem Servieren verteilen Sie die 10 Minuten zuvor aus dem Gefrierschrank genommene Eiscreme mit einem Silikonspatel auf der glatten Seite eines Kuchens, ohne bis zum Rand zu gehen.
Setzen Sie den anderen Kuchen mit der glatten Seite auf das Eis und drücken Sie vorsichtig, damit sich das Eis bis zum Rand des Sandwiches verteilt.
Servieren Sie das Eissandwich sofort.
Ustensiles
Ingrédients
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 180 g brauner Zucker oder Rohrzucker
- 1/2 TL Salz
- 80 g Kakaopulver
- 220 g weiche Butter
- 30 g Wasser
- 1 l Vanilleeiscreme