Kartoffel-Lauch-Suppe mit Cantal
Entdecken Sie unsere köstliche Kartoffel-Lauch-Suppe mit Cantal, cremig und wohltuend, perfekt für den Winter.
4-6 Personen
Einfach
€€ - €€€
280-320 kcal/Portion
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Repos
10 min
Préparation
Schälen Sie die Lauch, waschen Sie sie und hacken Sie sie fein in mehreren Durchgängen (SuperSonic Extra)
Schälen Sie die Kartoffeln, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Stücke (Super Dicer)
Geben Sie in eine Schüssel (MicroCook rund 2,25 l) die Kartoffeln, den gehackten Lauch, die zerbröckelte Brühe und gießen Sie das Wasser dazu.
Kochen Sie bei 600 Watt 20 Minuten. Lassen Sie es 10 Minuten ruhen.
Pürieren Sie die Suppe mit einem Stabmixer, dann fügen Sie die frische Sahne und den geriebenen Cantal hinzu.
Salzen, pfeffern, gut umrühren und sofort servieren.
Ustensiles
SUPERSONIC EXTRA
Regulärer Preis
€84,90
Verkaufspreis
€84,90
Regulärer Preis
Tupperware Super Dicer®
Regulärer Preis
€99,90
Verkaufspreis
€99,90
Regulärer Preis
MicroCook rund 2,25 l
Regulärer Preis
€69,90
Verkaufspreis
€69,90
Regulärer Preis
Ingrédients
- 400 g Lauch
- 300 g Suppenkartoffeln
- 1 Gemüsebrühwürfel
- 750 ml Wasser
- 80 g Cantal
- 40 ml dicke Crème fraîche
- Salz und Pfeffer
Kartoffel-Lauch-Suppe
Cantal-Rezept
Wärmende Suppe
Gemüsesamtcreme
Französische Küche
Wintersuppe
Einfaches Rezept
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