Karamellisoitu ananas kookoksella
Hunajalla karamellisoituja, kookospähkinällä kuorrutettuja ananasviipaleita, jotka tarjoillaan lämpiminä jäätelöpallon kanssa.
2 henkilöä
Helppo
€€
Noin 400 kcal henkeä kohti, ei sisällä jäätelöä (arvio)
Valmistelu
Sekoita hunaja, pehmeä voi ja rommi (Boite igloo 450 ml).
Kuori ananas (tomaattiveitsi) ja leikkaa se noin 1,5 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Pyörittele viipaleet kookoshiutaleissa.
Asettele ananasviipaleet ja puolet hunajavoista Micro Pro Grilliin. Kypsennä noin 7 minuuttia 900 watin teholla kansi ala-asennossa.
Käännä ananaspalat, lisää loput hunajavoista ja jatka kypsentämistä 7 minuuttia 900 watin teholla kansi ala-asennossa.
Tarjoile lämpimänä vanilja- tai kookosjäätelöpallon kanssa herkulliseksi lämpimän ja kylmän yhdistelmäksi.
Edellisenä päivänä:
Valmista maustettu voi ja säilytä se jääkaapissa.
Leikkaa ananas viipaleiksi ja säilytä viipaleet jääkaapissa suljetussa Ultimate silicone bag -pussissa. Voit halutessasi maustaa niitä pienellä määrällä rommia ja limetinkuorta.
Keittiövälineet
Ainekset
- Ainekset 2 hengelle
- 20 g hunajaa
- 25 g pehmeää voita
- 1 tl rommia
- 1 victoria-ananas
- 40 g kookosjauhetta
- Vanilja- tai kookosjäätelöä
