Briochettes
Découvrez de délicieuses briochettes maison, moelleuses et légèrement sucrées, parfaites pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand.
6 personnes
Moyen
€€ - €€€
270 kcal/portion
Préparation
20 min
Cuisson
40 min
Repos
0 min
Préparation
Mélangez la levure de boulanger avec l’eau et laissez reposer 5 min. (Ravier 300 ml).
Faites préchauffer le four, Th 6/7 ou 200°C.3.
Dans le grand bol, versez la farine, le sucre, la levure réhydratée et mélangez (Spatule silicone).
Ajoutez les œufs, la crème, le beurre fondu et mélangez longuement.
Versez la préparation dans le Moule à hoops posé sur la grille froide du four, saupoudrez le sucre roux et faites cuire environ 40 min dans le four préchauffé.
Démoulez et dégustez tiède.
Ustensiles
Spatule silicone
Prix régulier
€22,50
Prix de vente
€22,50
Prix régulier
Moule à donuts
Prix régulier
€29,90
Prix de vente
€29,90
Prix régulier
€34,90
Ingrédients
- ½ sachet de levure de boulanger déshydratée
- 1 c. à s. d’eau
- 125 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 125 ml de crème liquide
- 20 g de beurre fondu
- 10 g de sucre roux (ou vanillé)
briochettes
brioche maison
dessert moelleux
petit-déjeuner
goûter
pâtisserie facile
recette au four
brunch
sucre roux
pâte levée
dessert rapide
gourmandise
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