Kanelilla maustettu tulinen hampurilainen
Tutustu kanelilla maustettuun tuliseen hampurilaiseen, alkuperäiseen ja aromaattiseen hampurilaiseen, jossa jauheliha yhdistyy meksikolaiseen mausteseokseen ja hienovaraiseen kanelin vivahteeseen luoden runsaan ja persoonallisen reseptin.

Préparation
Silppua (SuperSonic Chopper compact) sipuli, valkosipulinkynnet ja persilja.
Sekoita (Saladier Aloha 2 l) kaikki ainekset paitsi täytteet tasaiseksi seokseksi. Muotoile 4 yhtä suurta pihviä (Hamburger Press).
Esilämmitä Air Fryer noin 5 minuuttia 190 °C:ssa, paista sitten 2 pihviä noin 5 minuuttia, käännä ne ja viimeistele paisto 2–5 minuutin ajan (mieltymyksesi mukaan). Toista sama seuraaville 2 pihville. Jos lisäät cheddaria, aseta se paiston lopussa lihan päälle ja anna sen sulaa noin minuutin ajan kuumassa Air Fryerissä.
Toista sama jäljellä oleville 2 pihville.
Kokoa hampurilaiset leivästä, täytteistä ja kastikkeista oman makusi mukaan.
Ustensiles
Ingrédients
- 1 petit oignon
- 3 gousses d'ail
- 2 cuillers à soupe de persil effeuillé
- 570 g de boeuf haché
- 1 oeuf
- 1 cuiller à soupe Worcestershire sauce
- 1 c. à c. d'épices mexicain
- 1/2 c. à c. de cannelle moulue
- Sel et poivre
- Garniture 4 pains à burger Au choix : cheddar, laitue, tomate, cornichons, sauce (ketchup, barbecue, moutarde...), etc.

