Sitrus-céviche
Découvrez un ceviche frais et acidulé aux crevettes et poisson, mariné aux agrumes et servi avec des spaghettis de concombre pour une entrée légère et pleine de fraîcheur.
2 personnes.
Facile
€€ - €€€
220 kcal/portion
Préparation
15 min
Cuisson
0 min
Repos
30 min
Préparation
Valmista marinadi sekoittamalla (kulho 630 ml) riisietikka, 2 ruokalusikallista appelsiinimehua ja ½ ruokalusikallista kuorta (Set-en-1), sitruunamehu, siemenet poistettu ja hienoksi pilkottu chili sekä suola (pehmeä vispilä).
Kuori katkaravut ja leikkaa kala (ruodoton ja nahaton) paloiksi.
Laita ne marinadiin (kulho 630 ml) jääkaappiin noin 30 minuutiksi, jotta liha kypsyy etikan ja sitrushedelmien hapokkuudesta.
Leikkaa kurkku spageteiksi (Spiralizer junior) ja valuta (kaksoissiivilä).
Aseta kurkkuspagetit annoslasien pohjalle, lisää päälle katkaravut ja kalakuutiot marinadin kanssa, ripottele päälle silputtua ruohosipulia ja tarjoile hyvin viileänä.
Vaihtoehto: Lisää väriä lisäämällä porkkanaspagetteja ja puolitetuita kirsikkatomaatteja.
Ustensiles
2 kpl tarjotinsarjaa 630 ml
Säännöllinen hinta
€25,90
Myyntihinta
€25,90
Säännöllinen hinta
Yhdistelmäsetti
Säännöllinen hinta
€24,90
Myyntihinta
€24,90
Säännöllinen hinta
Joustava vispilä
Säännöllinen hinta
€15,90
Myyntihinta
€15,90
Säännöllinen hinta
Junior Spiralizer
Säännöllinen hinta
€26,50
Myyntihinta
€26,50
Säännöllinen hinta
Kaksoissihti
Säännöllinen hinta
€29,90
Myyntihinta
€29,90
Säännöllinen hinta
Ingrédients
- 3 c. à s. de vinaigre de riz
- 1 orange bio
- 1 c. à c. de jus de citron
- ½ piment rouge
- 1 bonne pincée de sel
- 300 g mixte crevettes et poisson cru (dorade, poisson blanc, saint-Jacques ou autre)
- 1 concombre
- Quelques brins de ciboulette
ceviche
poisson cru
crevettes
agrumes
vinaigre de riz
concombre
recette fraîche
entrée légère
cuisine exotique
plat healthy
verrines
Jaa: