Marinoitu ananassilppu
Découvrez une chiffonnade d’ananas fraîche et parfumée au citron vert et au gingembre, idéale pour un dessert léger et exotique.

Préparation
Kuori ananas, leikkaa se pystysuunnassa paloiksi ja viipaloi (SpeedyMando) VoilaTM 650 ml -astian päälle. Levitä hyvin astiaan.
Raasta limetin kuori ja purista mehu (Zest n press).
Kuori inkivääri (Kuorija) ja viipaloi se (SpeedyMando).
Sekoita (Leivontakulho 1 l) limetin kuoriraaste ja mehu, inkivääriviipaleet, sokeri ja vesi.
Kaada tämä siirappi ananaspalojen päälle, sulje astia ja anna marinoitua noin 20 minuuttia jääkaapissa.
Tarjoile jäätelöpallon kanssa ja limetin kuoriraasteella tai ripottele päälle raastettua kookosta tai vastajauhettua mustapippuria.
Ustensiles
Ingrédients
- 1 ananas Victoria
- 1 citron vert non traité
- 1 cm de gingembre frais épluché
- 15 g de sucre roux
- 25 g d’eau (25 ml)

