Suklaakeksit
Découvrez notre délicieuse recette de cookies au chocolat, moelleux et fondants, parfaits pour le goûter ou dessert.
16 cookies
Facile
€€ - €€€
280-320 kcal/portion
Préparation
Lämmitä uuni perinteisellä lämmöllä, Th 6/7 tai 190°C.
Sekoita jauhot, kaakao, ruokasooda ja suola.
Vatkaa (Speedy Chef 2, nopeus 2) voi ja sokeri kevyeksi ja kuohkeaksi seokseksi.
Lisää munat, vanilja ja vatkaa (nopeus 2) tasaiseksi taikinaksi.
Lisää jauhot ja sekoita (nopeus 2) kunnes seos alkaa olla paksua. Kaavi reunat ja viimeistele sekoitus (silikonilastalla).
Muotoile noin 16 annosta keskikokoisella annostelulusikalla ja asettele ne noin 5 cm välein leivinpaperille (reunallinen leivinpaperi), joka on asetettu uunin kylmälle ritilälle.
Paista noin 10 minuuttia esilämmitetyssä uunissa. Anna jäähtyä täysin ennen tarjoilua.
Vinkki: Voin lämpötilasta riippuen taikinan koostumus voi vaihdella. Jos taikina on liian tahmeaa, laita se noin 30 minuutiksi jääkaappiin ennen annostelua.
Ustensiles
Ingrédients
- 6 grandes Cuillers portions de farine (± 210 g)
- 2 grandes Cuillers portions de cacao en poudre tamisé (± 50 g)
- 1 c. à c. de bicarbonate alimentaire
- ⅓ c. à c. de sel
- 110 g de beurre mou
- 4 grandes Cuillers portions de sucre (± 220 g)
- 2 œufs
- 1 c. à c. de vanille liquide