Rapeat turskankuoret
Découvrez nos croustillants de cabillaud dorés et savoureux, parfaits pour un repas léger et gourmand.

Préparation
Hienonna (SuperSonic Chopper extra) turska paloiksi yhdessä kuoritun valkosipulin, sipulin ja silputun persiljan kanssa.
Sekoita kulhossa (Leivontakulho 1 l) korppujauho ja raastettu parmesan, ja levitä puolet tästä seoksesta Snack Partyn pohjalle.
Levitä turskaseos Snack Partyn sisälle, painele tiiviiksi ja peitä lopulla korppujauho-parmesan-seoksella. Painele uudelleen.
Käännä Snack Party ja irrota tikut varovasti muotista.
Paista ne pannulla, jossa on voita tai öljyä. Kypsennä 5–6 minuuttia per puoli. Käännä ja viimeistele kypsennys.
Suolaa ja pippuroi tarjoiltaessa.
Ustensiles
Ingrédients
- 500 g de cabillaud cru
- 1 gousse d’ail
- 1 petit oignon
- 2 brins de persil
- 2 c. à s. de chapelure
- 2 c. à s. de parmesan râpé
- Huile ou beurre pour la cuisson
- Sel et poivre

