Maustettu vohveli foie grasilla
Découvrez notre délicieuse recette de gaufres au pain d'épices et foie gras, parfaite pour un apéritif raffiné.
4 personnes
Facile
€€ - €€€
520-580 kcal/portion
Préparation
10 min.
Cuisson
20 min.
Préparation
Laita piparkakkupalat Extra Chef -monitoimikoneeseen, lisää munat, maito, sokeri ja sekoita kevyesti.
Anna seoksen levätä 15 minuuttia, jotta piparkakut imeytyvät.
Lisää leivinjauhe, sulatettu voi (30 sekuntia 600 watin teholla) ja sekoita, kunnes taikina on täysin tasainen.
Kaada taikina vohvelimuottiin, joka on asetettu uunin kylmälle ritilälle, ja paista 20 minuuttia kiertoilmauunissa, aste 6 tai 180 °C.
Anna vohveleiden jäähtyä muutama minuutti ennen irrottamista muotista ja leikkaamista vinottain.
Tarjoa puoli vohvelia per henkilö, päälle viipale tai suikaleita hanhenmaksaa.
Ustensiles
SuperSonic® -silppuri extra
Säännöllinen hinta
€84,90
Myyntihinta
€84,90
Säännöllinen hinta
Ingrédients
- 100 g de pain d'épices
- 2 oeufs
- 50 ml de lait
- 15 g de sucre
- 2 ml de levure
- 25 g de beurre
- Garniture : 200 g de terrine de foie gras
gaufres foie gras
pain d'épices
apéritif raffiné
recette gastronomique
entrée chic, cuisine française
gaufres salées
terrine foie gras
Jaa: