Kesäkurpitsagratiini ja raviolit
Découvrez un gratin fondant et ultra gourmand à base de courgettes, ravioles du Dauphiné et crème parfumée à la muscade.
6 henkilöä
Helppo
€€ - €€€
540 kcal/annos
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Repos
0 min
Préparation
Huuhtele kesäkurpitsat, leikkaa ne paloiksi ja pilko karkeasti kahdessa erässä (SuperSonic Chopper extra).
Aseta vuokaan (Voila 1,7 l) kolmasosa kesäkurpitsoista, puolet raviolista, toinen kolmasosa kesäkurpitsoista, loput raviolista ja lopuksi viimeinen kolmasosa kesäkurpitsoista.
Vatkaa kevyesti (Fouet mélangeur) kerma, suola, pippuri, muskotti ja kuivattu valkosipuli.
Kaada seos vuokaan (Voila 1,7 l), ripottele päälle raastettua gruyère-juustoa ja kypsennä noin 30 minuuttia esilämmitetyssä uunissa, Th 6/7 tai 200°C.
Nauti heti vihreän salaatin kanssa.
Vaihtoehdot: Lisää 125 g savustettuja pekonipaloja. Korvaa tavalliset raviolit juustoraviolilla.
Ustensiles
SuperSonic® -silppuri extra
Säännöllinen hinta
€84,90
Myyntihinta
€84,90
Säännöllinen hinta
LASIKOKOELMA PYÖREÄ 1-7L POHJA COSMOS TIIVISTE MINERAALISINEN
Säännöllinen hinta
€34,90
Myyntihinta
€34,90
Säännöllinen hinta
Ingrédients
- 3 kesäkurpitsaa (± 750 g)
- 2 pakettia luonnollisia Dauphinén ravioleja (480 g)
- 400 g nestemäistä kermaa
- Suolaa ja pippuria
- 1 hyvä ripaus raastettua muskottipähkinää
- ½ tl kuivattua murskattua valkosipulia
- 50 g raastettua gruyère-juustoa
kesäkurpitsagratiini
Dauphinén raviolit
herkullinen gratin
perheystävällinen resepti
juustogratiini
paahdetut kesäkurpitsat
kasvisruoka
helppo resepti
ranskalainen keittiö
lohduttava ruoka
Jaa: