Alfredo-kanalasagne
Découvrez de délicieuses mini lasagnes au poulet, épinards et ricotta, nappées d’une sauce Alfredo crémeuse et gratinées au parmesan, parfaites pour un repas gourmand et réconfortant.
2 personnes
Facile
€€ - €€€
550 kcal/portion
Préparation
Sulata voi paloina yhdessä kuoritun valkosipulin kanssa (MicroCook 1 l -kannu) noin 2 minuuttia 600 watin teholla, sekoita puolivälissä. Lisää jauhot, oregano ja kanaliemi, sekoita ja kypsennä noin 30 sekuntia 600 watin teholla.
Lisää kerma hyvin sekoittaen (pehmeä vispilä), kypsennä noin 2–3 minuuttia 600 watin teholla. Lisää parmesaani ja sekoita, kunnes se sulaa. Mausta suolalla ja pippurilla, anna jäähtyä.
Sekoita (1 l leivontakulhossa) ricotta ja silputut pinaatit (jos käytät pakastettuja silputtuja pinaatteja, anna niiden sulaa ja valuta hyvin, jotta ne ovat kuivia ennen ricotan lisäämistä). Mausta runsaasti suolalla ja pippurilla.
Leikkaa kypsä kana ja mozzarella pieniksi paloiksi.
Levitä ohut kerros Alfredo-kastiketta Voila™ 1 l -vuokaan. Aseta yksi lasagnelehti, levitä puolet kanasta, puolet ricotta-pinaattiseoksesta ja puolet mozzarellasta.
Toista kerrokset: kastike, lasagne, kana, ricotta-pinaatti ja mozzarella.
Viimeistele lasagnelehdellä, peitä Alfredo-kastikkeella ja ripottele raastettua parmesaania.
Paista ilman kantta 20 minuuttia esilämmitetyssä uunissa, aste 6 tai 180 °C, tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
Anna lasagnen levätä 5 minuuttia, jotta kastike paksuuntuu.
Tarjoile kuumana rucolasalaatin ja parmesaanilastujen kanssa.
Ustensiles
Ingrédients
- 100 g de poulet cuit
- 2 feuilles de lasagne fraiches
- 70 g de ricotta
- 100 g d’épinards hachés
- 70 g de mozzarella
- 20 g de parmesan râpé
- Sauce alfredo
- 10 g de beurre
- 1 petite gousse d’ail
- 15 g de farine
- 1 c. à c. d’origan (ou herbes de provence - facultatif)
- 1 c. à c. de fond de volaille
- 160 ml de crème liquide entière
- 30 g de parmesan râpé
- Sel et poivre