Tyylikkäät munat

Riko 40 g suklaata tasakokoisiksi paloiksi. Kuumenna 360 watin teholla MicroCook 1 l kannussa (1 min 10 valkoiselle suklaalle, 1 min 20 maitosuklaalle tai 1 min 30 tummaalle suklaalle). Anna levätä 2 minuuttia. Sekoita ohuella silikonilastalla keskeltä alkaen, jotta ilmaa ei pääse sekaan. (Tarvittaessa lämmitä uudelleen 20–30 sekuntia 360 watilla).

Aseta munamuotti tasaiselle pinnalle ja tee ohuella silikonilastalla kuvioita, laita sitten muotti 20 minuutiksi jääkaappiin (tai 10 minuutiksi pakastimeen).

Ota muotti pois ja anna sen levätä huoneenlämmössä samalla kun sulatat toisen suklaan puhtaassa ja kuivassa MicroCook 1 l kannussa (1 min 30 valkoiselle suklaalle, 2 min maitosuklaalle tai 2 min 30 tummaalle suklaalle). Anna suklaan jäähtyä 9 minuuttia huoneenlämmössä.

Kaada noin ruokalusikallinen suklaata ensimmäiseen koloihin kuvioiden päälle ja levitä koko kolon peittäväksi (Pro silikonisivellin). Toista sama muille koloille. Laita 30 minuutiksi jääkaappiin (tai 15 minuutiksi pakastimeen).

Irrota kuoret varovasti painamalla 2–3 sormella tasaisesti koloihin.

Lämmitä paistinpannu miedolla lämmöllä muutama minuutti, sen tulee olla juuri ja juuri lämmintä. Ota yksi kuori kumpaankin käteen, aseta kuoret pannun pinnalle 1–2 sekunniksi, jotta reunat sulavat ja liitä ne yhteen. Laita jääkaappiin 15 minuutiksi.