Pecorino-juustopopcornia ja ruohosipulia
Tutustu rapeaan popcorniin, jossa on pecorino-juustoa ja ruohosipulia – hienostunut ja täyteläinen suolainen versio aperitiiviksi.
4 henkilöä.
Facile
€€ - €€€
155 kcal/annos
Préparation
Raasta pecorino hienoksi (Grate n store).
Laita maissinjyvät WOW Popcorn -valmistimeen (lasialusta pohjalla) ilman lisäaineita. Sulje kansi siten, että kannen ympyrät kohdistuvat pohjan aukkoihin (tämä päästää höyryn ulos).
Kypsennä noin 3 minuuttia täydellä teholla mikroaaltouunissa (enintään 1000 wattia). Kun jyvät poksahtavat enää harvakseltaan (noin 2 sekunnin tauko poksahdusten välillä), pysäytä mikroaaltouuni. Kypsennysaika voi vaihdella mikroaaltouunisi mukaan (katso käyttöohjeesta tarkemmat ohjeet).
Ravista popcornia ja käännä WOW Popcorn -valmistin kannen kanssa, jotta pohjan aukkojen kautta voi pudota poksahtamattomat jyvät.
Ripottele heti pecorino ja suola, sulje kansi ja ravista noin 20 sekuntia. Poista kansi ja anna jäähtyä minuutin ajan.
Ripottele silputtua ruohosipulia ja tarjoile heti ilman ravistamista.
Ohjeet: Käytön jälkeen puhdistusta varten irrota lasialusta silikonipohjasta ja käsittele sitä varovasti.
Ustensiles
Ingrédients
- 45 g pecorino-juustoa (tai parmesaania)
- 60 g maissinjyviä
- ¼ tl suolaa (± 1 ml)
- 1 pieni nippu hienonnettua ruohosipulia