Amuses bouches

Tryffelisuolalla maustettu popcorn

Name: Tryffelisuolalla maustettu popcorn
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 30 g de beurre mou (pas fondu); ± ½ c. à c. de sel à la truffe noire; 60 g de grains de maïs

Découvrez notre recette de popcorn au sel de truffe, snack gourmand et raffiné, parfait pour l'apéritif.

4 Personnes Difficulty Level

facile

€€ - €€€

120-150 kcal/portion

Préparation 2 min

Cuisson 3 min

Préparation

Pienessä vuoassa sekoita pehmeä voi ja tryffelisuola (ohut silikonilasta).
Laita maissinjyvät WOW Popcorn -valmistimeen (lasialusta pohjalla) ilman lisäyksiä. Sulje kansi siten, että kannen ympyrät kohdistuvat pohjan aukkoihin (tämä päästää höyryn ulos).
Kypsennä noin 3 minuuttia täydellä teholla mikroaaltouunissa (enintään 1000 wattia). Kun jyvät poksahtavat enää harvakseltaan (2 sekunnin tauko poksahdusten välillä), pysäytä mikroaaltouuni. Mikroaaltouunisi tehosta riippuen kypsennysaika voi olla lyhyempi tai pidempi kuin 3 minuuttia (katso käyttöohjeesta tarkemmat ohjeet).
Ravista popcornia ja käännä WOW Popcorn -valmistin kannen kanssa ylösalaisin, jotta pohjan aukkojen kautta voi pudota poksahtamattomat jyvät.
Lisää heti voi popcornin joukkoon; sulje kansi ja ravista varovasti noin 30 sekuntia, kunnes voi on täysin sulanut. Jos voi ei ole täysin sulanut, laita WOW Popcorn -valmistin mikroaaltouuniin 10–20 sekunniksi 600 watin teholla ja ravista uudelleen.
Nauti tai säilytä kanneton huoneenlämmössä ja nauti nopeasti.
Vaihtoehto: Voimakkaamman tryffelimakuiseksi korvaa tryffelisuola tryffeliöljyllä sekoittamalla 1 rkl (noin 15 ml) tryffeliöljyä 15 g (noin 1 rkl) suolatonta voita ja ½ tl (noin 2 ml) suolaa.