Sitruuna-basilikapopcorn
Tutustu sitruuna-basilikapopcorniin, joka on raikas ja omaperäinen versio makean ja suolaisen popcornin yhdistelmästä, jossa sitruunankuori tuo raikkautta ja basilika yllättävän yrttisen vivahteen, kaikki kevyesti makeutetussa voissa kuorrutettuna.
4 henkilöä
Helppo
€€ - €€€
125 kcal/annos
Préparation
Hienonna basilika (SuperSonic Chopper compact). Poista terä, lisää pehmeä voi, sokeri ja limetin kuoriraaste, ja sekoita (ohut silikonilasta).
Laita maissinjyvät WOW Popcorn -valmistimeen (lasialusta pohjalla) ilman lisäaineita. Sulje kansi asettamalla kannen kuvatut ympyrät pohjan aukkojen kohdalle (tämä päästää höyryn ulos).
Kypsennä noin 3 minuuttia täydellä teholla mikroaaltouunissa (enintään 1000 wattia). Kun jyvät poksahtavat enää harvakseltaan (2 sekunnin tauko poksahdusten välillä), pysäytä mikroaaltouuni. Mikroaaltouunisi tehosta riippuen kypsennysaika voi olla lyhyempi tai pidempi kuin 3 minuuttia (katso käyttöohje tarkempia ohjeita varten).
Ravista popcornia ja käännä WOW Popcorn -valmistin kannen kanssa, jotta pohjan aukkojen kautta jääneet poksahtamattomat jyvät poistuvat.
Lisää heti voi-seos kuuman popcornin joukkoon, sulje kansi ja ravista varovasti noin 30 sekuntia, kunnes voi on täysin sulanut. Jos voi ei ole täysin sulanut, laita WOW Popcorn -valmistin mikroaaltouuniin 10–20 sekunniksi 600 watin teholla ja ravista uudelleen.
Huomautus: Käytön jälkeen puhdistusta varten poista lasialusta silikonipohjasta ja käsittele sitä varovasti.
Ustensiles
Ingrédients
- 5 basilikanlehteä
- 60 g maissinjyviä
- 30 g sokeria ½ luomusitruunan kuorta
- 30 g hyvin pehmeää voita (ei sulatettua)