Talvinen salaatti
Découvrez notre salade d'hiver colorée aux choux et tahina, riche en vitamines, parfaite pour un repas sain et équilibré.

Préparation
Varusta MandoChef sileällä terällä ja säädä 1 mm:iin. Kiinnitä punakaali sormisuojukseen ja leikkaa suoraan Aloha 4 l:n päälle.
Toista sama savoyn kaalin ja porkkanoiden kanssa.
Silppua persilja, korianteri, minttu ja lehtikaali Extra SuperSonic Chopperissa.
Kaada Aloha 4 l:ään ja lisää seesaminsiemenet.
Laita kaikki kastikkeen ainekset Pro 2 l -sekoituskulhoon ja sekoita vispilällä, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
Kaada kastike pilkottujen vihannesten ja paahdettujen seesaminsiementen päälle.
Tarjoile heti.
Vinkki: Mausteisempaan versioon pilko chili hienoksi ja lisää se samaan aikaan kastikkeen kanssa. Tahinin makua voi korostaa lisäämällä 1 tl sitruunamehua.
Ustensiles
Ingrédients
- 400 g de chou rouge
- 400 g de chou de Savoie
- 2 carottes
- 1/2 bouquet de persil
- 1/4 bouquet de coriandre
- 1/4 bouquet de menthe
- 150 g chou kale
- 2 oignons de printemps
- 60 ml de graines de sésame rôties
- 30 ml d'huile de sésame
- 30 ml d'huile d'olive
- 1 citron vert
- 30 ml de miel
- 60 ml de tahina
- 5 ml de tamari
- 1 pincée de sel
- piment