Name: Perulainen kvinoasalaatti
Prep time: 10 min.
Cook time: 18 min.
Total time: 28 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 500 ml de quinoa (± 400 g); 1 pincée de sel; 900 ml d’eau; 400 g de tomates cerises; 400 g de poitrine de poulet cuite ou grillée; quelques brins de ciboulette; 50 ml (10 c. à c.) de vinaigre; sel et poivre; 100 ml d’huile de tournesol; 150 g de pousses d’épinards