Voileipäkeksi
Tutustu herkullisiin suklaasandwich-kekseihin, jotka on täytetty sulavalla vaniljakreemillä vastustamattomaan herkutteluhetkeen.

Préparation
Lämmitä uuni 190 °C:seen, perinteisellä lämmöllä, asteikolla Th 6/7.
Sekoita kulhossa kaikki ainekset (silikonilasta) tasaiseksi taikinaksi.
Aseta mini-jalkapallovuoka kylmälle uuniritilälle ja jaa taikina koloihin.
Tasoita taikina lusikan takapuolella.
Paista noin 15 minuuttia. Anna levätä 10 minuuttia ennen irrottamista vuoasta, ja anna jäähtyä kokonaan.
Leikkaa vaakasuunnassa (tomaattiveitsi tai leipäveitsi).
Sekoita kaikki vaniljatäytteen ainekset (vispilä) ja täytä keksit.
Anna levätä tunnin ajan, jos mahdollista, ja tarjoile lasillisen maidon kanssa.
Ustensiles
Ingrédients
- Suklaakeksitaikina:
- 120 g ruskeaa sokeria
- 140 g sulatettua voita
- 160 g yleiskäyttöistä jauhoa
- ½ tl leivinjauhetta (± 2 ml)
- 1 ripaus suolaa
- 60 g makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1 rkl vettä (± 15 ml)
- Vaniljatäyte:
- 50 g pehmennettyä voita
- 100 g tomusokeria
- ½ tl vaniljauutetta (± 2 ml)

