Tortilla
Découvrez de savoureuses mini tortillas aux pommes de terre, simples et gourmandes, parfaites pour un brunch ou un repas convivial
6 personnes
Facile
€€ - €€€
85 kcal/portion
Préparation
Lämmitä uuni 200 °C:seen (asteikko Th 6/7).
Kuori salottisipuli ja valkosipuli, ja pilko ne (SuperSonic Chopper compact).
Laita ne öljyn kanssa ja kypsennä 1 minuutti 600 watin teholla (Pichet MicroCook 1 l).
Kuori perunat (kuorija) ja leikkaa ne kuutioiksi (Super Dicer).
Lisää perunakuutiot salotti- ja valkosipuliseokseen (Pichet MicroCook 1 l), lisää vesi, sekoita ja kypsennä noin 8 minuuttia 600 watin teholla, sekoittaen puolivälissä.
Sekoita munat, suola ja pippuri. Lisää kypsennetyt perunat ja sekoita (silikonilasta). Tarkista maku ja jaa seos Muotin koloihin, joka on asetettu uunin kylmälle ritilälle.
Kypsennä noin 20 minuuttia esilämmitetyssä uunissa. Odota muutama minuutti ennen irrottamista.
Tarjoile sellaisenaan, öljyyn säilöttyjen paprikoiden kanssa, valutettuna ja persiljalla pilkottuna tai keitetyn punajuuren kanssa, joka on sekoitettu hieman balsamiviinietikan kanssa (SuperSonic Chopper compact).
Täydellinen resepti brunssille.
Ustensiles
Ingrédients
- 1 petite échalote
- ½ gousse d’ail
- 1 c. à c. d’huile
- 375 g de pommes de terre
- 1 c. à c. d’eau
- 3 œufs
- Sel et poivre