Vegaaninen mustapapuburgeri ja bataatti
Tutustu herkulliseen ja ravitsevaan vegaaniseen hampurilaiseen, joka on valmistettu mustapavuista, pehmeästä bataatista, täysjyväriisistä ja savustetusta paprikajauheesta.
4 henkilöä
Helppo
€€ - €€€
330 kcal/annos
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Repos
0 min
Préparation
Huuhtele ja valuta pavut. Survo puolet soseeksi (Aloha-salaattikulho 2 l).
Lisää loput pavut, muut ainekset ja sekoita hyvin tasaiseksi seokseksi. Muotoile 4 yhtä suurta pihviä (Hampurilaispihviprässi).
Lämmitä hampurilaissämpylät Air Fryerissä noin 5 minuuttia 190 °C:ssa. Pidä lämpimänä.
Aseta 4 pihviä Air Fryerin koriin ja kypsennä noin 12 minuuttia 190 °C:ssa, käännä puolivälissä kypsennystä.
Täytä hampurilaissämpylät valitsemillasi kastikkeilla ja lisukkeilla sekä yhdellä kypsällä pihvillä. Nauti heti.
*Kypsennä kuorittu ja paloiteltu bataatti höyryssä tai vedessä. Valuta ja survo soseeksi.
Ustensiles
Hampurilaispuristin
Säännöllinen hinta
€7,50
Myyntihinta
€7,50
Säännöllinen hinta
Air Fryer 3 litraa
Säännöllinen hinta
€199,00
Myyntihinta
€199,00
Säännöllinen hinta
€0,00
Silikonilasta
Säännöllinen hinta
€22,50
Myyntihinta
€22,50
Säännöllinen hinta
Ingrédients
- 210 g keitettyjä mustapapuja (tai punaisia papuja) (huuhdeltuna ja valutettuna)
- 120 g bataattisosetta*
- 130 g keitettyä täysjyväriisiä
- 20 g kevätsipulin vihreää osaa
- 30 g mantelivoita
- 1 tl juustokuminaa
- 1/2 rkl savustettua paprikaa
- Suolaa ja pippuria
- Tarjoiluun: 4 hampurilaissämpylää
- Lisukkeeksi valinnan mukaan: tomaattiviipaleita, punasipulia ja avokadoa, salaattia... Kastikkeet valinnan mukaan: ketsuppi, bbq, majoneesi...
vegaaninen hampurilainen
vegaaninen hampurilainen
mustapavut
bataatti
lihaeton hampurilainen
vegaaninen resepti
kasviproteiinit
terveellinen hampurilainen
kasvisruokavalio
tasapainoinen ateria
kotitekoinen hampurilainen
Air Fryer
palkokasvisresepti
papuhampurilainen
kasvisruokavalio
Jaa: