Veganske burgere med koriander og lime
Oppdag smakfulle og fargerike veganske burgere laget av svarte bønner, krydret med frisk koriander og lime.

Préparation
Del blandingen jevnt i 4 porsjoner og form til burgere (Hamburger Press).
Stek i Micro Pro grill*, i Air Fryer* eller i en lett oljet panne (ca. 7 minutter på hver side).
Varm opp brødene, monter burgerne med saus og ønsket topping, og server rykende varme.
*Micro Pro grill: Stek 2 burgere i Micro Pro grill med lokket i lav posisjon i ca. 8 minutter på 900 watt. Snu burgerne og fullfør stekingen i ca. 2 minutter på 900 watt. Hold varme og gjenta med de resterende 2 burgerne, men reduser steketiden med ca. 2 minutter.
*Air Fryer: Stek 2 burgere i ca. 15 minutter på 200°C, snu dem halvveis i steketiden. Gjenta med de resterende 2 burgerne, men reduser steketiden med ca. 2 minutter.
Ustensiles
Ingrédients
- 425 g kokte svarte bønner (eller røde bønner) (skylt og avrent)
- 75 g brødsmuler
- 1 rød paprika
- 1 ts hvitløkspulver
- 4 stilker koriander
- 1 ts salt
- 1 lime (saft)
- Til servering: 4 burgerbrød, koriander, tomat, rødløk, avokado...

