Sprø torskebiter
Découvrez nos croustillants de cabillaud dorés et savoureux, parfaits pour un repas léger et gourmand.

Préparation
Hakk torskestykkene fint (SuperSonic Chopper ekstra) sammen med skrelt hvitløk og løk, og plukk bladene av persillen.
I en bolle (Bakebolle 1 l) blander du brødsmuler og revet parmesan, og dekker deretter Snack Party med halvparten av denne blandingen.
Fordel torskeblandingen i Snack Party, trykk den godt ned og dekk med resten av brødsmulene med parmesan. Trykk ned igjen.
Velt Snack Party og ta forsiktig ut fiskepinnene.
Stek dem i en panne oppvarmet med smør eller olje. Stek i 5 til 6 minutter på hver side. Snu dem og fullfør stekingen.
Salt og pepre ved servering.
Ustensiles
Ingrédients
- 500 g de cabillaud cru
- 1 gousse d’ail
- 1 petit oignon
- 2 brins de persil
- 2 c. à s. de chapelure
- 2 c. à s. de parmesan râpé
- Huile ou beurre pour la cuisson
- Sel et poivre