Kirsebærtomat-crumble med pesto
Découvrez un crumble salé gourmand associant des tomates cerise rôties et un crumble croustillant parfumé au pesto, parfait en entrée ou accompagné d’une salade de roquette.
2 personnes.
Facile
€€ - €€€
330 kcal/portion
Préparation
Del de vaskede tomatene i to (Tomatkniv) og legg dem i Micro Pro Grill.
Dryss over sukker, hell over olivenolje, salt, pepper, og stek i omtrent 7 minutter på 900 watt, med lokket i høy posisjon.
Kjør ingrediensene til crumble i en SuperSonic Chopper extra.
Fordel cherrytomatene forsiktig og jevnt uten å knuse dem midt i Micro Pro Grill. Dryss crumble over med fingertuppene for å lage grove smuler på tomatene, og fullfør stekingen i omtrent 5 minutter på 900 watt med lokket i høy posisjon.
Server som forrett med ruccolasalat.
Hjemmelaget pesto: Kjør finhakket (SuperSonic Chopper extra) 1 skrelt hvitløksfedd, 50 g pinjekjerner, 1 bunt basilikumblad og 50 g parmesan. Tilsett olivenolje, salt, pepper, og kjør til en jevn masse. Oppbevares i kjøleskap.
Ustensiles
Ingrédients
- 400 g de tomates cerise (ou cocktail)
- 1 c. à s. de sucre
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- Sel et poivre
- Crumble :
- 30 g de flocons d’avoine (ou 20 g de farine)
- 20 g de pignons de pin (ou noisettes)
- ½ c. à s. de pesto
- 20 g de beurre salé