Vaffel med krydder og foie gras
Découvrez notre délicieuse recette de gaufres au pain d'épices et foie gras, parfaite pour un apéritif raffiné.
4 personnes
Facile
€€ - €€€
520-580 kcal/portion
Préparation
10 min.
Cuisson
20 min.
Préparation
Legg pepperkakestykkene i Extra Chef, tilsett egg, melk, sukker og kjør lett.
La det hvile i 15 minutter slik at pepperkakene trekker til seg væsken.
Tilsett bakepulver, smeltet smør i 30 sekunder på 600 watt, og kjør til blandingen er helt jevn.
Hell røren i vaffeljernet plassert på den kalde ovnsristen, og stek i 20 minutter i en forvarmet varmluftsovn, trinn 6 eller 180°C.
La vaflene avkjøles noen minutter før du tar dem ut av formen og skjærer dem diagonalt.
Server en halv vaffel per person, toppet med en skive eller strimler av foie gras.
Ustensiles
SuperSonic® Chopper extra
Prix régulier
€84,90
Prix de vente
€84,90
Prix régulier
Ingrédients
- 100 g de pain d'épices
- 2 oeufs
- 50 ml de lait
- 15 g de sucre
- 2 ml de levure
- 25 g de beurre
- Garniture : 200 g de terrine de foie gras
gaufres foie gras
pain d'épices
apéritif raffiné
recette gastronomique
entrée chic, cuisine française
gaufres salées
terrine foie gras
Partager: