Agurkgazpacho med kokos
Découvrez notre gazpacho au concombre et lait de coco, soupe froide rafraîchissante, parfaite pour l'été et les journées chaudes.
2 personnes
Facile
€€ - €€€
80-100 kcal/portion
Préparation
10 min.
Cuisson
0 min.
Préparation
Hakk hvitløken med SuperSonic Chopper Medium utstyrt med bladene, dekk til og trekk i snoren omtrent 5-6 ganger.
Skrell agurken med Universal Skreller og skjær den i biter, legg den i Chopperen sammen med hvitløken.
Trekk i snoren for å hakke til en jevn konsistens, omtrent 40-50 ganger. Tilsett kokosmelk, salt og pepper, og trekk i snoren for å blande alle ingrediensene sammen, omtrent 20 ganger.
Sett i kjøleskapet til servering, og server med frisk mynte eller koriander og finhakket rød chili.
Tips: Ingrediensene kan dobles for å lage oppskriften i SuperSonic Chopper Large.
Ustensiles
SuperSonic® Chopper extra
Prix régulier
€84,90
Prix de vente
€84,90
Prix régulier
Ingrédients
- 1 gousse d'ail
- 300 g de concombre
- 80 ml de lait de coco (non-sucré)
- Sel et poivre
- Menthe fraiche, coriandre et piment rouge pour servir
gazpacho concombre
soupe froide
lait de coco
recette été
cuisine rafraîchissante
gazpacho vegan
soupe légère
apéritif frais
Partager: