Popcorn med Espelette-chili
Oppdag denne Espelette-chili popcorn, en uimotståelig hjemmelaget versjon som kombinerer sprøheten til popcorn med den subtile og lett krydrede smaken av den berømte baskiske chilien, dekket med smeltet og aromatisk smør.
4 personer
Enkel
€€ - €€€
155 kcal/portjon
Préparation
I en liten bolle (Ramekin kjøleskap) bland smøret med Espelette-chili og salt (tynn silikonspatel).
Legg maiskornene i WOW Popcorn-maskinen (med glassbrettet i bunnen) uten å tilsette noe. Lukk ved å justere de illustrerte sirklene på lokket med åpningene i bunnen (slik at dampen kan slippe ut).
Stek i ca. 3 minutter på full effekt i mikrobølgeovnen (maks 1000 watt). Så snart maiskornene nesten ikke spretter mer (2 sekunder mellom hvert sprett), stopp mikrobølgeovnen. Avhengig av mikrobølgeovnen din kan tiden være kortere eller lengre enn 3 minutter (se bruksanvisningen for mer detaljerte instruksjoner).
Rist popcornet og snu WOW Popcorn-maskinen med lokket for å fjerne usprukne korn gjennom åpningene i bunnen.
Tilsett straks smørblandingen i det varme popcornet, sett på lokket i lukket posisjon og rist forsiktig i ca. 30 sekunder til smøret er helt smeltet. Hvis smøret ikke er helt smeltet, sett WOW Popcorn-maskinen i mikrobølgeovnen i 10 til 20 sekunder på 600 watt, og rist igjen.
Nyt eller oppbevar uten lokk i romtemperatur og spis raskt.
Ustensiles
Ingrédients
- 30 g mykt smør (ikke smeltet)
- 1 ts. Espelette-chili (± 5 ml)
- ¼ ts salt (± 1 ml)
- 60 g maiskorn