Sesam- og nori-popcorn
Oppdag denne popcorn med sesam og nori, en reiseinspirert snack fra japansk matlaging, hvor popcorn er dekket med aromatisk sesamolje, finhakket nori-tang og svarte sesamfrø for en umami og raffinert smak.
4 personer
Enkel
€€ - €€€
210 kcal/ porsjon
Préparation
Kutt nori-arkene i biter, og hakk dem deretter (SuperSonic Chopper compact).
Legg maiskornene i WOW Popcorn maker (med glassbrettet plassert i bunnen) uten å tilsette noe. Lukk ved å justere de illustrerte sirklene på lokket med åpningene i bunnen (slik at dampen kan slippe ut).
Stek i ca. 3 minutter på maksimal effekt i mikrobølgeovnen (maks 1000 watt). Så snart maiskornene nesten ikke popper lenger (2 sekunder mellom hvert popp), stopp mikrobølgeovnen. Avhengig av mikrobølgeovnen din kan tiden være kortere eller lengre enn 3 minutter (se bruksanvisningen for mer detaljerte instruksjoner).
Rist popcornet og snu WOW Popcorn maker med lokket for å fjerne upoppede korn gjennom åpningene i bunnen.
Fordel umiddelbart sesamoljen over det varme popcornet, sett lokket i lukket posisjon og rist i 10 sekunder.
Tilsett hakket nori og salt, og rist igjen i maks 10 sekunder.
Avslutt med sesamfrø ved servering. (Ikke rist etter at sesamfrøene er tilsatt).
Nyt.
Merk: Etter bruk, for rengjøring, fjern glassbrettet fra silikonbasen og håndter det forsiktig.
Ustensiles
Ingrédients
- 2 noriark (tørket tang) (verdensmat)
- 60 g maiskorn
- 3 ss sesamolje (± 45 ml)
- ½ ts salt (± 2 ml)
- 20 g svarte sesamfrø