Name: Vinterens salat
Prep time: 10 min.
Cook time: 0 min.
Total time: 10 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g de chou rouge; 400 g de chou de Savoie; 2 carottes; 1/2 bouquet de persil; 1/4 bouquet de coriandre; 1/4 bouquet de menthe; 150 g chou kale; 2 oignons de printemps; 60 ml de graines de sésame rôties; 30 ml d'huile de sésame; 30 ml d'huile d'olive; 1 citron vert; 30 ml de miel; 60 ml de tahina; 5 ml de tamari; 1 pincée de sel; piment