Agurksalat med jordbær
Découvrez une salade fraîche et originale associant concombre, fraises, feta et menthe, relevée d’une vinaigrette citronnée pour une explosion de saveurs légères.
2 personnes.
Facile
€€ - €€€
230 kcal/portion
Préparation
10 min
Cuisson
0 min
Repos
0 min
Préparation
Skrell (Skreller) delvis den vaskede agurken, del den i to og fjern frøene.
Lag agurkt spaghetti (Junior spiralizer) over en salatbolle (Aloha eller Clarence salatbolle).
Riv skallet og press sitronen (Set-en-1), og bland deretter med honning og olivenolje.
Hell over agurkt spaghettien og bland forsiktig for å dekke dem godt uten å knuse dem.
Tilsett de vaskede jordbærene, delt i 2 eller 4 avhengig av størrelse, finhakket mynte, smuldret fetaost, salt og pepper.
Server umiddelbart.
Ustensiles
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Ingrédients
- 1 concombre (± 400 g )
- 1 citron vert non traité (zestes et jus)
- 1 c. à s. de miel
- 3 c. à s. d’huile d’olive
- 4 fraises (rincées et coupées)
- 2 c. à s. de menthe ciselée
- 50 g de feta
- Sel et poivre du moulin
salade concombre
fraises
feta
salade estivale
recette fraîche
sucré salé
cuisine légère
entrée rapide
salade healthy
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