Iskald sjokolade-sandwich
Oppdag en rik sjokolade- og vaniljeiskrem-sandwich mellom to myke kakaokjeks for en ekstra deilig dessert.

Préparation
Forvarm ovnen med varmluft, Th 6/7 eller 190°C.
Bland mel, gjær, sukker, salt, kakaopulver, smør og vann.
Del deigen i to. Fyll Fotballformen med halvparten av deigen og stek i ca. 20 minutter i den forvarmede ovnen.
La kaken avkjøles helt før du tar den ut av formen. Gjenta med den andre halvdelen av deigen i en ren Fotballform.
Før servering, smør iskremen som har stått ute i 10 minutter (bruk silikonspatel) på den glatte siden av en kake, uten å gå helt ut til kanten.
Legg den andre kaken med den glatte siden ned på iskremen og trykk forsiktig slik at iskremen fordeler seg helt ut til kanten av sandwichen.
Server iskrem-sandwichen umiddelbart.
Ustensiles
Ingrédients
- 250 g mel
- 1 pose bakepulver
- 180 g brunt sukker eller rørsukker
- 1/2 ts salt
- 80 g kakaopulver
- 220 g mykt smør
- 30 g vann
- 1 l vaniljeiskrem