Jordbær- og kiwi-terte
Découvrez une tarte fruitée et gourmande aux fraises et kiwis, sur une base croustillante et une crème d’amandes fondante, parfaite pour un dessert frais et de saison.
8/10 personnes.
Facile
€€ - €€€
300 kcal/portion
Préparation
Hell i en bolle med tett lokk mel, salt, bakepulver, olje og vann.
Lukk og rist kraftig i alle retninger i noen sekunder. Åpne og avslutt deigen ved å forme den til en ball.
Kjevle ut deigen (Rullepinne modulo) og legg den i paiformen plassert på den kalde ovnsristen.
Bland (Speedy Chef 2) finrevet mandler (Grate n store), egg, smør og sukker til en jevn blanding.
Smør kremen over deigen (Silikonspatel) og stek i ca. 20 minutter nederst i en forvarmet ovn med vanlig varme, Th 6/7 eller 200°C. La avkjøle før du tar paibunnen ut av formen og legger den på et fat.
Fjern stilkene på jordbærene og skrell kiwi (2-i-1 skreller). Skjær dem i tykke skiver og legg dem pent på den avkjølte paibunnen.
Nyt med et dryss melis, eller sett i kjøleskapet i 2–3 timer før du drysser melis over.
Ustensiles
Ingrédients
- Pâte minute :
- 250 g de farine
- 1 c. à c. de sel
- 1 c. à c. de levure chimique
- 90 g d'huile
- 100 g d'eau
- 1 c. à s. de sucre
- Crème d’amandes
- 100 g d’amandes émondées
- 2 œufs
- 80 g de beurre très mou
- 100 g de sucre
- Garniture :
- 500 g de fraises
- 500 g de kiwis