Kremet rød linsegryte med mandelmelk
Découvrez notre délicieux velouté de lentilles corail au lait d'amandes, crémeux et végétalien, parfait pour un repas réconfortant.

Préparation
Skrell hvitløken og løken, og hakk dem fint (SuperSonic kompakt).
Legg dem i en mikrobølgeovnssikker form (MicroCook rund 2,25 l) med oljen, rør om og kok i 6 minutter på 600 watt.
Tilsett røde linser, smuldret grønnsaksbuljongterning, pepper, og hell i vannet.
Rør godt og kok i 15 minutter, rør om halvveis i koketiden. La det hvile i 10 minutter.
Bruk en stavmikser til å blende blandingen mens du gradvis heller i mandelmelken.
Smak til med krydder.
Server linsesuppen alene eller med en klatt kremfløte med spisskummen.
Ustensiles
Ingrédients
- 1 petite gousse d'ail
- 100 g d'oignon
- 25 ml d'huile
- 200 g de lentilles corail
- 1 cube de bouillon de légumes
- Poivre
- 600 ml d'eau
- 200 ml de lait d'amandes

