Feuille à rebords

Matière 100 % silicone, flexible, incassable et indéformable qui ne nécessite aucune matière grasse.Une matière qui permet une répartition homogène de la chaleur et un démoulage facile.La Feuille à rebords supporte des températures variant de -25°C à 220°C. Elle va au congélateur, au réfrigérateur, au micro-ondes (si la taille de votre micro-ondes est adaptée), au four et au lave-vaisselle.36 empreintes rondes espacées tous les 5 cm pour réaliser de parfaits macarons, des choux… et éviter que les préparations ne collent entre elles lorsqu’elles gonflent à la cuisson.Un marquage tous les 1 cm pour vous guider lors de la réalisation de pâtisseries individuelles : éclairs, paris-brest, religieuse...Les rebords de 1,1 cm de hauteur sont adaptés pour cuire des pâtes semi-liquides sans risque de débordement lors de la cuisson pour garder un four propre, et une répartition régulière de la pâte.Parfait pour cuire des pâtes semi-liquides (génoise, tortilla, etc.) et des préparations pouvant couler (frites au four, légumes rôtis, etc.).Des préparations parfaitement roulées : grâce à la souplesse et aux propriétés antiadhésives du silicone, vos génoises roulées sucrées ou salées seront toujours réussiesUn rangement facile puisque la feuille de cuisson se range roulée ou à plat.Utiliser une grille de four ou une plaque à pâtisserie en métal froide et propre pour placer la Feuille à rebords avant de poser vos préparations.