Couteau du chef Mastro

Le couteau du chef est utilisé pour hacher, trancher, couper en dés et couper très facilement la viande, le chou, la citrouille et la pastèque ainsi que d’autres aliments denses comme la pomme de terre et la courge sans difficulté. Il est parfait pour hacher les herbes et condiments.

La partie plate de la lame peut également être utilisée pour écraser les gousses d’ail ou pour transvaser les aliments de la planche à découper à la casserole ou le bol en utilisant le dos de la lame.

•  Acier inoxydable allemand : robustes, résistants à la corrosion, durables et extrêmement tranchants.
• Manche ergonomique : chaque couteau a été conçu dans un souci d’ergonomie et d’équilibre, et son poids est réparti en fonction de son utilisation.
• Design réfléchi : conçu en une seule pièce, la lame s’estompe progressivement vers le manche, ce qui facilite le nettoyage et confère aux couteaux un design moderne, professionnel et intemporel.
• Tranchant: les couteaux ont un aiguisage conique.
• Etui de protection : chaque couteau est fourni avec sa propre housse pour protéger la lame et les doigts. Le tranchant du couteau reste protégé lorsqu’il est rangé avec d’autres ustensiles dans un tiroir, grâce à l’étui.

DIMENSIONS Couteau du chef 34 x 2,4 cm h / lame: 20 cm

Conseils d'entretien

• Nettoyage à la main recommandé pour préserver le tranchant de la lame.
• Ne jamais laisser la lame entrer en contact avec d’autres instruments en métal, en céramique ou en verre, car cela pourrait endommager et émousser le tranchant.

•  Acier inoxydable allemand : robustes, résistants à la corrosion, durables et extrêmement tranchants.
• Manche ergonomique : chaque couteau a été conçu dans un souci d’ergonomie et d’équilibre, et son poids est réparti en fonction de son utilisation.
• Design réfléchi : conçu en une seule pièce, la lame s’estompe progressivement vers le manche, ce qui facilite le nettoyage et confère aux couteaux un design moderne, professionnel et intemporel.
• Tranchant: les couteaux ont un aiguisage conique.
• Etui de protection : chaque couteau est fourni avec sa propre housse pour protéger la lame et les doigts. Le tranchant du couteau reste protégé lorsqu’il est rangé avec d’autres ustensiles dans un tiroir, grâce à l’étui.
• Nettoyage à la main recommandé pour préserver le tranchant de la lame. Ne jamais laisser la lame entrer en contact avec d’autres instruments en métal, en céramique ou en verre, car cela pourrait endommager et émousser le tranchant.