Couteau du chef Mastro

• Acier inoxydable allemand : robustes, résistants à la corrosion, durables et extrêmement tranchants.
• Manche ergonomique : chaque couteau a été conçu dans un souci d’ergonomie et d’équilibre, et son poids est réparti en fonction de son utilisation.
• Design réfléchi : conçu en une seule pièce, la lame s’estompe progressivement vers le manche, ce qui facilite le nettoyage et confère aux couteaux un design moderne, professionnel et intemporel.
• Tranchant: les couteaux ont un aiguisage conique.
• Etui de protection : chaque couteau est fourni avec sa propre housse pour protéger la lame et les doigts. Le tranchant du couteau reste protégé lorsqu’il est rangé avec d’autres ustensiles dans un tiroir, grâce à l’étui.

Couteau du chef Mastro :

• 34 x 2,4 cm h
• Lame: 20 cm

• Approuvé pour l'usage alimentaire
• Conserver hors de portée des enfants
• Convient au lave-vaisselle;

Comment utiliser le couteau de chef :

• Saisissez fermement le manche du couteau, en orientant la pointe et la lame vers le bas, en direction de la planche à découper. Utilisez une pression ferme vers le bas et des mouvements de va-et-vient si nécessaire pour couper les aliments.
• En déplaçant la lame d'avant en arrière dans un mouvement de scie, vous constaterez que le couteau coupe sans effort.

Conseils pour prendre soin de vos couteaux :

• Utilisez toujours une planche à découper
• Pour ne pas altérer les performances de coupe, utilisez le dos du couteau, et non le tranchant, pour racler les aliments sur la planche à découper.
• Lavez vos couteaux à la main immédiatement après les avoir utilisés et séchez-les. Ne les mettez pas au lave-vaisselle.
• Rangez-les dans leur étui

Les lames doivent-elles être affûtées ?

• Les lames sont durables, résistantes et peuvent être réaffûtées pour une utilisation à vie. Ne réaffûtez les couteaux que lorsqu'ils sont émoussés.

Nettoyage :

• Nettoyage à la main recommandé pour préserver le tranchant de la lame.
• Ne jamais laisser la lame entrer en contact avec d’autres instruments en métal, en céramique ou en verre, car cela pourrait endommager et émousser le tranchant.