Grand Couronne Moule – Petit Format

Un moule pratique et confortable au look vintage, parfait pour réaliser des recettes sucrées et salées en forme de couronne.

Notre Grand moule couronne est parfait pour réaliser des gâteaux uniques pour vos fêtes !

Une forme en dôme pour le moulage de préparations salées ou sucrées : rillettes, plats en gelée, préparations à base de viande, poisson ou légumes, présentations à base de riz, bavarois, entremets, sorbets, vacherins, nougats glacés...

Le moule couronne est idéal pour mouler des préparations froides, tièdes (max. 60 °C) ou glacées.

En plus des magnifiques desserts et salades à base de gélatine que vous créerez, ce moule à gelée polyvalent peut être utilisé pour façonner une variété de desserts comme le gâteau au fromage sans cuisson, la mousse ou la ganache au chocolat, la crème glacée, les croustillants aux céréales ou les aliments comme la viande froide, le riz et les plats de pâtes.

Les nervures ne donnent pas seulement à votre dessert moulé un beau design en forme de fleur, mais elles vous permettent aussi de proportionner votre dessert de manière égale !