Teigunterlage
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Beschreibung
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Befeuchten Sie die Rückseite der Backmatte und legen Sie sie auf eine perfekt saubere Arbeitsfläche für optimalen Halt. Die Oberseite ist strukturiert, um die Haftung zu verringern und so weniger Mehl auf den Teig zu bringen. Ein flexibles Material, das das Ablösen brüchiger Teige erleichtert.
Aufgedruckte Kreise, die den Durchmessern der gängigsten Formen entsprechen (22, 24, 26 und 28 cm). Internationale Umrechnungstabellen für feste Lebensmittel, flüssige Lebensmittel und Temperaturen.
Ein Maßstab mit gestrichelten Linien für präzises Arbeiten.
Mit einer großen Fläche von 64 x 46 cm ermöglicht diese Tupperware Backmatte das Ausrollen aller Arten von Teigen: Quiche, Mürbeteig, Blätterteig, Lasagne.
Alles ist möglich!
Nachdem der Teig ausgerollt ist, rollen Sie die Backmatte zusammen mit dem Teig auf; legen Sie sie auf die Form, rollen Sie die Backmatte ab und lösen Sie den Teig mit einem Silikonspatel ab.
Nicht als Untersetzer verwenden (die Hitze würde die Backmatte unwiderruflich verformen) und auch nicht als Schneidebrett.
Nicht falten: Flach lagern oder aufrollen und mit einem Gummiband oder Ähnlichem fixieren.
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