Modulo-kaulin (ilman muotteja)

Laaja 32,2 cm:n pinta-ala kaikkien taikinalaatujen kaulimiseen ja suuri halkaisija vaivattomaan kaulimiseen.

Irrotettavat ergonomiset kahvat helppoa puhdistusta varten.

Helppo avaus kuuman tai kylmän veden täyttämiseen taikinan mukaan.

Helppo puhdistaa

Rouleau Modulo : L 50 cm - ∅ 8.7 cm

• Sopii astianpesukoneeseen
  
  
• Ei sovellu uuniin
• Ei sovi mikroaaltouuniin
• Älä käytä teräviä tai metallisia välineitä

Taikinan paksuuden säätämiseksi:

Jos haluat erittäin ohuen taikinan tai käyttää Rullaa ilman paksuuden säädintä (1):

• Käytä Modulo-rullaa ilman muotteja.

Jos haluat tasaisen 3 mm paksuuden (2):

• Kiinnitä 3 mm muotit molemmille puolille rullaa.
• Aseta leikkaava osa sisäänpäin käsien suojaamiseksi.

Jos haluat tasaisen 6 mm paksuuden (3):

• Yhdistä 3 mm muotit 6 mm muotteihin.
• Kiinnitä ne molemmille puolille rullaa.

Erilaisten muotojen leikkaamiseksi:

• Kauli taikina.
• Aseta muotti taikinan päälle.
• Paina sormilla ympyrää.
• Pyöritä kevyesti irrottaaksesi taikinamuodot.

Taikinoiden helpompaan kaulimiseen:

• Käytä leivinpaperia yhdessä Modulo-rullan kanssa.
• Jauhota taikinat aina reilusti alapuolelta ja päältä.
• Täytä Modulo-rulla vedellä painon lisäämiseksi.

Jos taikina on liian kova:

• Käytä lämmintä vettä.

Jos taikina on liian pehmeä:

• Käytä kylmää vettä.