Bocconcini per aperitivo
Scoprite questi deliziosi bocconcini aperitivi al formaggio e pancetta, perfetti per i vostri aperitivi tra amici.
9 persone
Facile
€€ - €€€
280-320 kcal/porzione
Préparation
10 min.
Cuisson
16 min.
Repos
0 min.
Préparation
Preriscaldate il forno in modalità ventilata senza la griglia a 220 °C. Nel Bol Mélangeur da 3 l, mescolate gli ingredienti secchi insieme all’ingrediente a scelta (gusto a scelta) con la Frusta Morbida.
Fate un incavo al centro del composto.
Mescolate il burro fuso nel Pichet MicroCook da 1 l con il latte, quindi versate il composto nell’incavo di farina.
Mescolate delicatamente al centro fino a ottenere un impasto omogeneo. Posizionate la Feuille de Cuisson MultiFlex sulla griglia fredda del forno.
Con l’aiuto del Grande Cucchiaio Click & Scoop, create 9 porzioni e posizionatele sulla Feuille de Cuisson.
Cuocete fino a quando la superficie sarà leggermente dorata, circa 14-16 minuti. Lasciate raffreddare completamente.
Servite all’aperitivo.
Ustensiles
Ingrédients
- 280 g di farina (± 8 Cucchiai Grandi*)
- 14 g di lievito chimico (1 Cucchiaino Piccolo*)
- 5 ml di zucchero
- 2 ml di sale
- 110 g di burro dolce fuso
- 225 ml di latte
- Sapori a scelta
- 6 pancette affumicate finemente tritate
- 65 g Cucchiai Grandi* di formaggi grattugiati (gruviera, cheddar…)
- 30 ml 1 Cucchiaio Medio* di cipolla tritata
stuzzichini per aperitivo
ricetta aperitivo
formaggio gruviera
pancetta affumicata
farina lievito
stuzzichini salati
aperitivo fatto in casa
forno ventilato
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