Briochettes
Scoprite delle deliziose brioche fatte in casa, soffici e leggermente dolci, perfette per una colazione o una merenda golosa.

Préparation
Mescolate il lievito di birra con l’acqua e lasciate riposare per 5 minuti. (Ciotola 300 ml).
Preriscaldate il forno, Th 6/7 o 200°C.
Nel grande recipiente, versate la farina, lo zucchero, il lievito reidratato e mescolate (Spatola in silicone).
Aggiungete le uova, la panna, il burro fuso e mescolate a lungo.
Versate la preparazione nello Stampo a cerchi posizionato sulla griglia fredda del forno, cospargete con zucchero di canna e cuocete per circa 40 minuti nel forno preriscaldato.
Sformate e gustate tiepido.
Ustensiles
Ingrédients
- ½ bustina di lievito di birra disidratato
- 1 cucchiaio di acqua
- 125 g di farina
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 125 ml di panna liquida
- 20 g di burro fuso
- 10 g di zucchero di canna (o vanigliato)