Burger di pollo speziati

Tagliate finemente le cipolle novelle lavate e sbucciate, gli spicchi d'aglio sbucciati, il coriandolo (SuperSonic Chopper extra).

Aggiungete il pollo tagliato a pezzi, le spezie, il formaggio grattugiato, il sale e il pepe e frullate.

Dividete in 4 porzioni uguali e formate degli hamburger di pollo premendo bene la carne (Hamburger Press), quindi ungeteli leggermente (Pennello in silicone Pro)

Cuocete gli hamburger di pollo nell'Air Fryer*, nel Micro Pro Grill* o in una padella.

Frullate finemente (SuperSonic Chopper compact) la cipolla rossa sbucciata con la salsa barbecue. Aprite i panini per hamburger e spalmate sul panino inferiore la cipolla frullata con la salsa, chiudete i panini e riscaldateli (Air Fryer, Micro Pro Grill o padella).

Quando i panini sono tiepidi-caldi, assemblate i vostri burger secondo i vostri gusti aggiungendo insalata, fette di pomodoro, salsa e l'hamburger di pollo.

Servite con un'insalata verde o patatine fritte (Air Fryer).

*Cottura:
- Cuocete 2 hamburger di pollo per circa 12 minuti a 180°C nell'Air Fryer (adattate il tempo di cottura secondo i vostri gusti) o 6 minuti a 900 watt, girateli e finite la cottura per 4 minuti a 900 watt nel Micro Pro Grill. Fate lo stesso per i 2 hamburger restanti riducendo di 2 minuti il tempo di cottura, poiché l'Air Fryer o il Micro Pro Grill saranno caldi.
- Oppure circa 15 minuti in una padella ben calda girandoli a metà cottura.

Varianti:

Variate i sapori cambiando le spezie: curry, peperoncino, pepe per hamburger, mix messicano. Potete anche affettare sottilmente (MandoJunior o MandoChef) la cipolla rossa e spennellarla con la salsa.