Burger e cipolle marinate all'italiana

Salate e pepate la carne di manzo, mescolate bene e formate degli hamburger (Pressa per hamburger).

Frullate finemente gli spicchi d'aglio sbucciati, il basilico sfogliato e i chiodi di garofano (SuperSonic Chopper extra). Aggiungete il resto degli

ingredienti della marinata e mescolate.

Versate la marinata in una ciotola (Insalatiera Aloha 2 l), aggiungete le cipolle sbucciate e finemente affettate (MandoJunior), gli hamburger di

carne, coprite e lasciate marinare per 3 ore (o tutta la notte) in frigorifero.

Preriscaldate l'Air Fryer per circa 5 minuti a 190°C, quindi cuocete 2 hamburger per circa 5 minuti, girateli e completate la cottura tra 2 e 5 minuti (a seconda dei vostri gusti). Fate lo stesso con i successivi 2 hamburger.

Manteneteli al caldo e procedete allo stesso modo con gli hamburger rimanenti.

Nel frattempo, versate la marinata e le cipolle in una padella antiaderente. Portate a ebollizione e cuocete per circa 8 minuti

a fuoco medio mescolando di tanto in tanto. La marinata si addenserà e le cipolle diventeranno tenere.

Servite gli hamburger con le cipolle cotte e il pane a vostra scelta. Condite con le salse che preferite (facoltativo).