Cuori di raclette e pancetta
Scoprite questi deliziosi mini-torte salate con pancetta e formaggi, perfetti per l'antipasto o come primo piatto goloso.
6 persone
Facile
€€ - €€€
280-320 kcal/porzione
Préparation
Preriscaldate il forno senza la griglia a 200 °C. Nel Boccale MicroCook da 1 l, cuocete i cubetti di pancetta per 1 minuto e 30 secondi a 900 watt.
Nel Contenitore Spazio da 2 l, mescolate la farina, il lievito in polvere, il formaggio gruviera con la Frusta Morbida. Fate un incavo al centro.
Aggiungete le uova una alla volta, il burro, i cubetti di pancetta e mescolate bene con la Spatola in Silicone.
Aggiungete la miscela di 3 formaggi, pepate e mescolate di nuovo. Posate il MultiFlex Mini-cuori sulla griglia fredda del forno.
Distribuite il composto negli scomparti e cuocete per 20 minuti nel forno a 200 °C.
Lasciate intiepidire prima di sformare e servire.
Consiglio: serviteli semplici all’aperitivo o come antipasto con un’insalata di patate tiepide e un assortimento di salumi.
Ustensiles
Ingrédients
- 50 g de lardons fumés
- 75 g de farine
- 5 ml (1 c. à c.) de levure chimique
- 50 g de gruyere râpé
- 2 œufs
- 60 g de beurre salé fondu
- 100 g de mélange de 3 fromages
- Poivre