Apéritifs

Ciambelle verdi

Name: Ciambelle verdi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g de sommités de brocoli; 150 ml d’eau; 80 g de fromage râpé; 2 oeufs; Sel et poivre

Découvrez nos donuts verts au brocoli et fromage, une alternative légère et savoureuse cuite au four, idéale pour un brunch ou pour accompagner vos plats.

6 personnes Difficulty Level

Facile

€€ - €€€

130 kcal/portion

Préparation 10 min

Cuisson 25 min

Repos 5 min

Préparation

Cucinate i broccoli con l’acqua per 5 minuti a 600 watt mescolando a metà cottura (Brocca MicroCook 1 l).

Lasciate riposare 1 minuto, quindi scolate bene e lasciate intiepidire per 5 minuti.

Preriscaldate il forno, Th 6/7 o 200°C.

Frullate (SuperSonic chopper extra) il formaggio, aggiungete le uova, i broccoli, il sale, il pepe e completate la frullatura.

Versate la preparazione negli alveoli dello Stampo a hoops posizionato sulla griglia fredda del forno e cuocete per circa 20 minuti nella parte bassa del forno preriscaldato.

Lasciate riposare 5 minuti prima di sformare. Da gustare durante un brunch o come contorno a carne o pesce.