Sfogliata di mele e mandorle

Name: Sfogliata di mele e mandorle
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6/8 persone
Cuisine: Française
Ingredients: 1 mela Golden (± 250 g); 1 pasta sfoglia; ½ dosatore di zucchero (± 40 g); 20 g di burro; ± 15 g di mandorle intere pelate

Un fagottino croccante alle mele e mandorle a lamelle, perfetto per un dessert semplice e goloso.

6/8 persone Difficulty Level

Facile

€€ - €€€

≈220 kcal per porzione (stima)

Preparazione 10 min

Cottura 20 min

Preparazione

Affetta con lo SpeedyMando la mela lavata, privata del torsolo e tagliata a pezzi.

Stendi la pasta bucherellata con una forchetta nello Stampo per crostata in silicone posizionato sulla griglia fredda del forno e ricoprila con le fettine di mela.

Cospargi metà dello zucchero e distribuisci il burro a pezzetti.

Cuoci per circa 20 minuti nel forno preriscaldato in modalità ventilata, a 190 °C. A metà cottura, cospargi lo zucchero rimanente e le mandorle a lamelle (Speedy Mando) oppure grattugiate grossolanamente (Grate n store).